不锈钢搅拌釜导热油又称传热油，名称为热载体油，所以也称热导油，热煤油等。
导热油是一种导热介质。由于其加热均匀，温度控制准确，在低蒸气压下产生高温，良好的传热效果，节约能源，方便运输和操作，近年来已被使用。它被用于不同场合，并且其使用和剂量正在增加。作为工业传热介质，传热油具有以下特点：
　　在大气条件下，可以获得很高的工作温度。即，可以大大减少高温加热系统的工作压力和安全要求，并且可以加强系统和设备的可靠性。它可以符合在较宽的温度范围内不同温度下加热和冷却的过程要求，也可以在同一系统中使用相同的传热油同时到高温加热和低温冷却的过程要求。这样可以减少系统和操作的复杂性。
　　不锈钢搅拌釜导热油省略了水处理系统和设备，加强了系统的热效率，减少了设备和管道的维护工作量。这样可以减少加热系统的初始投资和运营成本。如果因事故导致系统泄漏，则传热油遇明火可能会燃烧。与水蒸气系统比较，这是传热油系统的问题。但是在没有泄漏的情况下，由于传热油系统在低压条件下工作，其运行安全性高于水和蒸汽系统。